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Data Controller

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The data controller is:
AGRITURISMO CA’ DEL GAL di Venturelli Adriano e Carletti Angela s.s
Via Gazzi n. 34 – loc. Fornello – 37067 Valeggio sul Mincio (Verona)

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The data processing operations related to the said website services are carried mainly at the company’s headquarters. The operations are performed exclusively by identified staff in charge of said processing.
For the processing in question, the company may use the help of outside companies, consultants, associations, software developers and operating services through identified staff and for the purposes planned to provide maximum safety and data privacy.

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the right to know:

1. the origin and source of personal data,
2. the purposes and methods of the processing,
3. the logic applied in case of processing implemented with the help of electronic means,
4. the identity of the owner, persons in charge, the persons or categories of persons who the data may be shared with or who may become aware of it;

the right to obtain from the owner of person in charge, without delay:

1. update, rectification or, if requested, supplementation of data.
2. request erasure, anonymization or blocking of any data that is processed in breach of the law as well as to object in all cases, on legitimate grounds, to processing of the data.
3. confirmation that the operations referred in paragraphs 1 and 2 have been made known, also regarding their content, for those whom the data were communicated or disclosed, except where this requirement is impossible to imply or involves use of means clearly disproportionate to the protected law.

the right to object in whole or in part:

1. for legitimate reasons to the processing of personal data, even if relevant to the purpose of the collection
2. to the processing of personal data for marketing and sales purposes or for carrying out market research or commercial communication.

To exercise these rights, contact the Owner:
AGRITURISMO CA’ DEL GAL di Venturelli Adriano e Carletti Angela s.s
Via Gazzi n. 34 – loc. Fornello – 37067 Valeggio sul Mincio (Verona)

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WHOLESOME TRADITIONS

Restaurant

Ca’ Del Gal has two dining rooms. Guests can sample traditional local dishes and the simple rustic cuisine that is painstakingly prepared by Adriano and Angela using ingredients from the family farm. We strive to cater to our guests’ needs and we can put together special menus on request.
While you are enjoying items that we grew and made ourselves as part of a wholesome, natural lunch or dinner, you can also buy jam, mostarda (a traditional local condiment) and cured meat.

Ca’ Del Gal is the perfect place for banquets, ceremonies, pleasant meals with friends and romantic evenings out.

Large groups are always welcome at Ca’ Del Gal. Lunch in our restaurant is the ideal way to bring a wonderful group trip to the nearby Sigurtà Park to a relaxing, sociable end.

Our menu:

• HORS D’OEUVRE
  Cured meat (salami and bacon) with polenta, giardiniera (pickled vegetables) and pie, all of which we make ourselves

• FIRST COURSES
  (With home-made egg pasta)
  Bigoli al torcolo with duck ragu, Tortellini with butter and sage, Pumpkin tortelli, Radicchio and Monte Veronese cheese risotto, Asparagus risotto

• SECOND COURSES
  Sliced grilled steak, roast pork, pork jowl with mushrooms, etc.

• DESSERTS
  (All home-made)
  Semifreddo, apple cake, tart, mousse

The availability of the dishes varies with the seasons.

OPENING TIMES:
Saturday evening
Sunday lunchtime
At all other times if a reservation is made in advance (for a group of at least 15 people)

COUNTRYSIDE AND NATURE

Holiday Farm glimpses

LAKE GARDA BOUNDARIES

Ca’ Del Gal Holiday Farm

The Holiday Farm Cà del Gal is situated in the green lands by the Garda Lake borders. It’s the perfect place for a restful nap after having spent the day enjoying the breathtaking temptations which present all around: Gardaland (the biggest amusement resort of Italy), Sigurtà Park with its marvellous gardens, the thermal park Villa dei Cedri, the aquatic parks Caneva e Cavour and many more. Our holiday farm is situated just a few kilometres away from Garda Lake and 20 kilometres from main cities like Mantova and Verona.

In Valeggio sul Mincio, close-by our Holiday Farm there is the well known Parco Sigurtà with its beautiful gardens. The park extends in for 600.000 square metres until the moraine hills, near the Garda Lake which is located just 8 kilometres from Peschiera. At our Holiday Farm it is possible to buy, with an applicable discount, the tickets to access to such a unique park.

In the evening, before going to sleep, it is definitely worth pay a walk to the magical “Borghetto” nearby us, just 2 kilometres away. At our Holiday Farm Cà del Gal is possible to stay in our elegant and welcoming rooms or either just passing by to taste our genuine delicacies, every weekend.

The Holiday Farm Cà del Gal is open all year round. It owns a well wide and welcoming air-conditioned saloon, just perfect for banquets, business feasts or even a simple dinner in between friends. Our food shows all the essence of our natural surroundings through traditional veroneses’ recipes. Fine wines, jams and more delicacies are also open for sale.

The Holiday farm Cà del Gal offers to its clients various services to allow a comfortable and relaxed stay:

• big park lots, partly protected
• services for disabled people
• air conditioning and TV in all rooms
• outdoor swimming-pool with relax area (the use of the swimming cap is compulsory)

Beach chairs are included within the standard cost of staying.

The Holiday Farm Cà del Gal owns a well wide and welcoming saloon, just perfect for banquets, business feasts or even a simple dinner in between friends. Our food shows all the essence of our natural surroundings through traditional veroneses’ recipes. Fine wines, jams and more delicacies are also open for sale.

We are driven by a passion for our local area and making great things the old-fashioned way. It makes us proud of what we do every day.
We use local fruit, vegetables and meat to make Jam, Giardiniera (pickled vegetables) and Cured Meat.
All of the products are available to buy from our holiday farm. They make great gifts and people are always happy to receive them on special occasions.

OUR OIL

We can use our products to make favours for special occasions such as weddings, baptisms, First Communions, confirmations and graduations.

GIARDINIERA, PICKLED VEGETABLES AND PRESERVED VEGETABLES IN OIL

La passione per la nostra terra e per le cose buone fatte come si facevano una volta è il motore che ogni giorno ci fa essere orgogliosi di quel che facciamo.
Produciamo Confetture, Giardiniere e Salumi con frutta, verdura e carni della nostra terra.
Tutti i prodotti sono acquistabili presso il nostro Agriturismo e possono essere un dono molto gradito e apprezzato in occasioni speciali.

IL NOSTRO OLIO

Con i nostri prodotti possiamo confezionare delle bomboniere per cerimonie quali matrimoni, battesimi, comunioni, cresime o feste di laurea.

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AI MARGINI DEL LAGO DI GARDA

Agriturismo Ca’ Del Gal

L’Agriturismo Cà del Gal si trova immerso nelle verdi campagne ai confini del Lago di Garda.
E’ il posto ideale per un riposo rilassante dopo una giornata trascorsa visitando le entusiasmanti attrazioni di cui la zona è ricca: Gardaland (il più grande parco di divertimenti in Italia), il parco termale Villa dei Cedri, i parchi acquatici Caneva e Cavour e molte altre. L’Agriturismo si trova a pochi chilometri dal lago di Garda e a 20 chilometri dalle città di Mantova e Verona.

A Valeggio sul Mincio, nelle immediate vicinanze del nostro agriturismo, si trova il famosissimo Parco Sigurtà con i suoi meravigliosi giardini. Il Parco Giardino Sigurtà ha una superficie di 600.000 metri quadrati e si estende ai margini delle colline moreniche, nelle vicinanze del Lago di Garda, a soli otto chilometri da Peschiera. Presso il nostro agriturismo è possibile acquistare, ad un prezzo scontato, i biglietti d’ingresso al meraviglioso Parco.

Alla sera, prima di andare a dormire, merita sicuramente una visita l’incantevole “Borghetto” situato a 2 chilometri.
Presso l’Agriturismo Cà del Gal potete soggiornare nelle accoglienti ed eleganti stanze o passare per assaporare la cucina casalinga e genuina che viene proposta tutti i fine settimana.

L’Agriturismo Cà del Gal è aperto tutto l’anno e dispone di un grande ed accogliente salone, ideale per banchetti, cene aziendali, feste di compleanno o, semplicemente, per un pranzo o una cena tra amici. I piatti proposti sono creati con prodotti genuini, secondo ricette tradizionali veronesi. E’ possibile acquistare presso il nostro Agriturismo vino, marmellate e altre prelibatezze di nostra produzione.

L’Agriturismo Cà del Gal offre ai suoi clienti una serie di servizi per rendere il loro soggiorno confortevole e rilassante:

• ampio parcheggio, in parte coperto
• servizi per disabili
• aria condizionata e TV in tutte le stanze
• piscina esterna con area relax (uso della cuffia obbligatorio)

L’uso dei lettini a bordo piscina è compreso nel prezzo della camera.

L’Agriturismo Cà del Gal dispone di un grande ed accogliente salone climatizzato, ideale per banchetti, cene aziendali, feste di compleanno o, semplicemente, per un pranzo o una cena tra amici. I piatti proposti sono creati con prodotti genuini, secondo ricette tradizionali veronesi.
E’ possibile acquistare presso il nostro Agriturismo vino, marmellate e altre prelibatezze di nostra produzione.

TRADIZIONE E GENUINITA’

Ristorante

L’agriturismo Ca’ Del Gal dispone di due sale da pranzo climatizzate. È possibile degustare i piatti tipici della zona e la cucina semplice contadina preparata con cura da Adriano e Angela, con prodotti dell’azienda di famiglia. Proponiamo menu su richiesta accogliendo e cercando di soddisfare le richieste dei nostri ospiti.
Durante il pranzo o la cena, a base di prodotti naturali e genuini di nostra produzione è possibile acquistare marmellate, mostarde e salumi.

Il ristorante Ca’ Del Gal è il luogo ideale per piacevoli serate tra amici, banchetti e cerimonie, ma anche per romantiche serate.

I Gruppi numerosi sono i benvenuti all’Agriturismo Ca’ del Gal. Dopo una visita al vicino Parco Sigurtà, un pranzo al nostro ristorante è la cosa ideale
per concludere in serenità e compagnia una splendida gita di gruppo.

Il nostro menù:

• ANTIPASTI
  Salumi (salame, pancetta) di nostra produzione con polenta, giardiniera e torta salata fatte in casa

• PRIMI
  (con pasta all’uovo fatti in casa)
  Bigoli al torcolo con ragu di anatra, Tortellini al burro e salvia, Tortelli alla zucca, Risotto con Radicchio e Monte Veronese, Risotto con asparagi

• SECONDI
  Tagliata di manzo, arrosti di maiale, guanciale con funghi etc.

• DOLCI
  (fatti in casa)
  Semifreddi, torta con le mele, crostate farcite, mousse fatte in casa

I piatti sono disponibili in base alle stagioni.

APERTURA:
Sabato sera
Domenica mezzogiorno
Tutti i giorni su prenotazione (per un gruppo minimo di 15 persone)

L’agriturismo Ca’ Del Gal è la location ideale per una giornata speciale come il proprio matrimonio o una cerimonia.
Le ampie stanze del ristorante possono ospitare qualsiasi banchetto. Il salone e i tavoli potranno essere impreziositi da addobbi floreali in accordo con il gusto e le preferenze del cliente. E’ possibile inoltre, su richiesta, confezionare le bomboniere con i prodotti di nostra produzione.

NATURA E CAMPAGNA

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